Celosia caracas - strupena ali neškodljiva?

Celozijo lahko zelo dobro pripravimo na podoben način kot špinača, vendar so tudi mlada stebla užitna. Rože uporabite kot užitno okrasje ali za kocke ledu. Celosias prenašajo močno začimbe s česnom, čilijem ali vročo papriko.

Ali lahko gojim celozijo na svojem vrtu?

Celosia ni trpežna, lahko pa poleti dobro stoji na vrtu. Vendar potrebuje sončno mesto brez neposrednega opoldanskega sonca. Vendar je zanj razmeroma enostavno skrbeti.

Osnove na kratko:

  • nestrupen
  • užitni deli: mladi peclji, listi, cvetovi
  • lahko pripravimo kot špinača

Nasveti

Če imate radi eksotiko, si liste Celosije pripravite kot zelenjavno prilogo.

Kategorija: vrt