Profil rastline
Ime "Melde" sega nazaj na mokast videz listov. Na podlagi te značilnosti je rastlino enostavno prepoznati.
- Znanstveno ime: Atriplex patula
- Druga imena: Spreizende Melde, španska solata, zelišče sirotke, Maiflitsch
- Rod: Poročilo
- Družina rastlin: družina gosi
tudi preberite
- Gramozne poti: kako lahko učinkovito odstranimo nadležno zelenje?
- Graška: privlačna cvetoča rastlina ali nadležen plevel?
- Ubijanje plevela z vročim zrakom - je to res mogoče?
- Višina: 30 do 100 centimetrov.
- Rast: redka
- Listi: sivo-zeleni, nadomestni, v obliki diamanta ali trikotni, mokasto poraščeni.
- Cvet: sijoč, velik le 2 mm. Majhni, skoraj sedeči cvetovi tvorijo kroglasta delna socvetja, ki so razporejena v mehurčke.
- Obdobje cvetenja: junij - oktober
- Sadje: drobni oreščki.
- Lokacija: raje dušikova tla, kot so ceste, praha, polja, zelenice.
Posebnost: rastlina lahko pridela več kot 3000 semen, ki ostanejo v zemlji sposobna preživeti več let. Poročilo tvori dve različni vrsti semen. Rjavo obarvana semena so takoj pripravljena za kalitev, medtem ko črna semena ne poženejo pred dvema letoma.
Poročanje o boju
Ni vam treba napasti poročila s kemičnim klubom. Velike rastline in njihove korenine lahko enostavno potegnemo iz zemlje. Med sekanjem lahko odstranite sveže vzklila sporočila.
Ponovno odkriti plevel
Melde zdaj ponovno gojijo na zelenjavnem vrtu. Nove sorte z zanimivimi barvnimi listi so tu postavile vizualne poudarke. Tako kot navadni plevel jih lahko tudi v kuhinji uporabljamo na različne načine.
Če odstranite Melde, rastline ne smete neprevidno dajati na kompost. Listi, poganjki, brsti, cvetovi in semena so užitni in predobri, da bi jih preprosto zavrgli.
Dodate lahko mlade liste z orehovo aromo, narezane na drobne trakove, surove kot solate, zeliščno maslo ali zeliščni kvark. Lahko jih predelujemo kot špinačo. Španska solata je okusna po zelenih smutijih.
Včasih Melde niso uporabljali samo v kuhinji, temveč tudi kot zdravilne rastline. Vsebovane učinkovine imajo diuretični učinek. V ljudski medicini so pljučne bolezni zdravili z Maiflitschom.
Nasveti
Melde se zelo močno razmnožuje s semeni. Če želite gojiti Melde, morate zato cvetove odrezati, preden dozorijo semena.
