na kratko
- Zelišča v kuhinji lahko gojimo v pločevinkah, v mini rastlinjaku, v žlebu ali navpično
- Zelišča se dobro obnesejo v zaprtih prostorih, pod pogojem, da dobijo dovolj svetlobe
Zeliščni vrt za kuhinjo - zbirka idej
Notranji zeliščni vrt presega praktično uporabo. Kreativni domači vrtnarji ne zamudijo priložnosti, da domiselno predstavijo doma pridelane zeliščne zaklade. Domači mojstri privijte, kladivo in se po volji prepričajte, da ustvarite kuhinjski vrt DIY. Zeliščarji z dvema levima palcema kupijo stilsko oblikovalsko različico. Naslednji pregled bi vas rad navdihnil z idejami in primeri, tako da vašemu novemu zeliščnemu vrtu ni treba izluščati pepelke v kuhinji:
tudi preberite
- Tako lahko na balkonu ustvarite zeliščni vrt
- Ustvarite čudovit zeliščni vrt - ideje, primeri in veliko nasvetov
- Pravi način za ustvarjanje zeliščnega vrta - navodila za izdelavo sami
| Naredi si sam | ideja | kupiti | Nabavni viri |
|---|---|---|---|
| Škatla za rastline | graditi iz palet | Mini rastlinjak | Vrtni center, Amazon, Ebay |
| polica | iz lesenih desk | Zeliščno stopnišče | Ikea, Obi, Dehner itd. |
| Pločevinke s hrano | barva, pasta | Stenski vrt iz rastlinskih vrečk | Amazon, Ebay, Baldur, vrtne trgovine |
| Žleb | pretvori v rastlinsko škatlo | Cvetlična škatla (13,19 € na Amazon *) z rešetko | Trgovina s strojno opremo, vrtni center, spletne trgovine |
| vertikalni zeliščni vrt | Stenska rešetka z lonci / košarami | Zeliščni stolp | Amazon, Bakker, Dehner, Proidee |
Preden kupite nove, za uporabo pripravljene rastlinske lončke za kuhinjska zelišča, si oglejte hišo z odprtimi očmi. Neuporabljeni gospodinjski predmeti dremejo v kleti ali na podstrešju in so primerni za drugo življenje kot majhen zeliščni vrt. Starinske posode za umivanje, rustikalne lesene kadi ali stari zidarski kozarci postavijo vaša najljubša zelišča v središče pozornosti v trendovskem vintage slogu. Žepi babičinega kuhinjskega predpasnika delujejo kot živahne rastlinske vrečke za pritlikav timijan, mini žajbelj, peteršilj in Co. Zavrženo stopnišče je uporabno kot okrasno stopnišče.
Odstopanje
Trendov notranji zeliščni vrt podjetja Bosch
Pod naslovom „SmartGrow“ Bosch postavlja nove standarde za notranje gojenje zelišč. Zasnovan kot hidroponski sadilnik, inovacija omogoča, da vaša zelišča uspevajo tudi na dopustu. Zeliščni vrt v mini formatu ima prostor za šest semenskih strokov. Izbrani ste med več kot 50 vrstami zelišč, ki kalijo brez zemlje in uspevajo v izobilju. Za vzdrževanje skrbi patentiran svetlobni in namakalni sistem. (58,53 € na Amazon *) Toliko brezskrbnega razkošja ima svojo ceno, saj prihodnji zeliščni vrt za kuhinjo stane neverjetnih 249 evrov. Drugi znani proizvajalci ponujajo sodobne sisteme gojenja aromatičnih zelišč v kuhinji. Sem spadajo elegantni zeliščni vrt Click & Grow, ki ga je postavila Emsa (od 99,90 evrov) ali sodoben notranji vrt GrowIt-Flex-Smart podjetja Klarstein (od 68 evrov).Uporaba kuhinjske stene kot rastočega območja - nasveti in triki
Aktivni radiator pod okensko polico je čisti strup za zeliščni vrt. V kombinaciji z neposredno sončno svetlobo nastanejo kratkotrajne temperature do 40 stopinj Celzija, zaradi katerih rastline izginjajo. V kuhinji lahko izklopite ogrevanje in zamrznete, lahko pa uporabite steno kot območje rasti. Za vas smo pripravili pestro paleto kreativnih možnosti za pokončni zeliščni vrt v kuhinji:
- užitna stena : kupite preproge z rastlinskimi žepi iz zračnega materiala ali pa jih šivajte sami
- Stenska polica : lesene deske privijte eno na drugo in opremite z lonci za zelišča
- Viseči vrt : posadite viseče košare z zelišči, obesite jih na trnke ali stropne ograje na več nivojih
- Različica za nadgradnjo : razrežite stran starih plastenk iz PET, posadite zelišča in pritrdite na steno
Ste razpoloženi za spektakularni vertikalni zeliščni vrt za kuhinjo? Nato razmislite o prvotnem zelenem zidu. Gre za stensko konstrukcijo iz okvirja z leseno ploščo, ki je prekrita z oblogo ribnika in rastlinskim flisom. Na tleh se postavi zbiralna posoda, da ujame morebitno odtočno vodo. V luksuzni različici sistem črpalk dopolnjuje stenski vrt za samodejno namakanje. Podjetje Flowercompany iz Innsbrucka je v svojih poslovnih prostorih ustvarilo čudovit vertikalni vrt po metodi DIY in po korakih dokumentiralo delo. Za sajenje so enako primerna zelišča, sočnice in cvetoče rastline z užitnimi cvetovi.
Nasveti
Najprej bazilika iz supermarketa vene, ko vrtnarji ustvarijo zeliščni vrt za kuhinjo. Mlade rastline so med gojenjem natlačene v precej preozke lončke z neprimernim substratom, ki so na policah trgovin neprimerno negovane pri neprijaznih in hladnih temperaturah. Vrhunska zelišča zdržijo dlje v notranjosti, če koreninsko grudo takoj razdelite in vsak odsek strokovno prerazporedite v organsko substrat, bogat s hranili.
Naj bo svetlo zeliščni vrt z osvetlitvijo
Skrivnost uspeha bujnih zelenih zelišč z kuhinjskega vrta je dodatna svetloba. Če žajbelj, drobnjak ali koper v kratkem času zbledijo in se skrčijo, zeliščni zakladi večinoma trpijo zaradi pomanjkanja svetlobe. Ker pozimi življenjske svetlobe primanjkuje, celo rastline na južni okenski polici postanejo žrtev dileme. Genialne gozdarje dolgujemo iznajdljivim sadilnikom z vgrajeno razsvetljavo za popolno notranjo zeliščno farmo z zagotovljeno rastjo. Naslednja izbira izdelkov daje vpogled v raznoliko ponudbo za vsak proračun:
- Mini zeliščni vrt za okensko polico z LED osvetlitvijo podjetja Romberg že od 34,99 evra
- ozka, bela polica za 3 lončke z zelišči in 14-vatno razsvetljavo podjetja Shada od 42,90 evra
- Majhen zeliščni vrt z rastlinsko svetilko z nastavljivo višino za 3 kupljene lončke za zelišča iz Provente od 54,90 evra
- Mobilna rastlinska svetilka za pritrditev na škatlo, lonec in okensko polico podjetja Lediary od 9,38 evra
Z malo domišljije in izdelave lahko osvetljen mini zeliščni vrt za kuhinjo naredite sami. Produktivni zeliščni vrt za kuhinjo lahko pričarate z običajne police, tako da preprosto namestite osvetlitev pod naslednjo višjo polico. Osvetlitev rastlinskih škatel in loncev na okenski polici je preprosto obešena na zavese. Pomembno je omeniti, da je med virom svetlobe in zeliščnimi rastlinami od 20 do 30 centimetrov ustrezna razdalja. Prosimo, kupite posebne LED luči za rast, ki ustvarjajo malo odpadne toplote. Tako prihranite račun za elektriko, zagotovite idealen kot žarka in ne pustite, da se lokalne temperature dvignejo.
Ideje za zasaditev zabojev in semaforjev
Katera zelišča gojite na kuhinjskem vrtu, so odvisna od vašega osebnega okusa in razpoložljivega prostora. Skoraj vse vrste zelišč se sprijaznijo z življenjem za steklom, če so okvirni pogoji pravi. Naslednja tabela navaja preizkušene vrste zelišč po imenu za brezskrbno gojenje v škatli in kadi na okenski polici ali obešanje na semaforju:
| stojte pokonci | botanično ime | obešanje / plezanje | botanično ime |
|---|---|---|---|
| kreša | Lepidium sativum | Limonina timijan | Thymus herba-barona v. citriodorus |
| drobnjak | Allium schoenoprasum | Bachbunge | Veronica beccabunga |
| peteršilj | Petroselinum crispum | Kapucinska kreša | Tropaeolum minus |
| Tajska bazilika | Ocimum basilicum var. Thyrsiflorum | Plazeči peteršilj | Apium repens |
| koper | Anethum graveolens | Ledeno zelišče | Mesembryanthemum crystallinum |
| origano | Origanum heracleoticum | Ledeniški diamant | Artemisia glacialis |
| Škrat žajbelj | Salvia officinalis 'Nana' | Sivka timijan | Thymus thracicus |
| Pritlikav timijan | Thymus vulgaris "Compactus" | Karibska meta | Micromeria brownei |
Najljubši na kuhinjskem zeliščnem vrtu vas ne bodo pustili na cedilu, ko boste rastline sami potegnili iz semen. Na predhodno pridelana zelišča iz vrtnih centrov, trgovin s strojno opremo ali supermarketov pogosto vplivajo neustrezna nega, slaba osvetlitev in prenizke temperature. Tej pomanjkljivosti se lahko izognete tako, da kupite certificirana semena, jih posejete od konca februarja in zanje skrbite z ljubečo roko.
YoutubePogosto zastavljena vprašanja
Katera zelišča imajo največ možnosti, da preživijo zimo na kuhinjskem oknu?
Zimsko pomanjkanje svetlobe in suhega ogrevalnega zraka večino zelišč potiska do svojih meja. Številne klasike, kot so bazilika, koper ali drobnjak, večinoma ostanejo zadaj. Dobri obeti za zimsko trgatev obljubljajo senci prijazne preživele, kot sta vietnamski koriander (Polygonum odoratum) in jamajški timijan (Coleus amboinicus). Brez domačega česnovega masla ne gre niti pozimi, ko zimzeleni česen (Tulbaghia violacea) krasi zeliščni vrt v kuhinji.
Ali lahko kupite zeliščno spiralo, ki je dovolj majhna za kuhinjo?
Sanje o zeliščni spirali za kuhinjo so vam na voljo, če sprejmete nekaj sprememb. Kot tradicionalna spirala z lesom, kovino ali naravnim kamnom kot obrobo zeliščni polž ni primeren za kuhinjo. Specializirana trgovina ima privlačne rešitve, pripravljene za kuhinjo prijazen zeliščni vrt, kot je zeliščni lonec s 3 nivoji iz Plantpaka. Zeliščni vrt Waldbeck Herbie iz dvostenskih ponjav PP z 8 stranskimi rastlinskimi gredicami za vaša najljubša zelišča je dekorativna alternativa zeliščni spirali za veliko kuhinjo.
Svoj zeliščni vrt bi rad posadil v kuhinji v posamezne lončke na okenski polici. Katera velikost lonca je priporočljiva?
Za začetek priporočamo lončke s premerom najmanj 12 centimetrov. Tudi malo večji. Če je zeliščna rastlina čez nekaj časa popolnoma zakoreninila posodo, jo odložite v lonec s prostornino od 2 do 4 litrov, odvisno od vrste in sorte.
Nasveti
Pametni vrtnarji preprosto pustijo, da zelišča v kuhinji sama odločijo, kdaj in koliko vode potrebujejo. Zeliščni vrt posadite na okensko polico v škatlo ali lonec s samopolivanjem. Med zadrževalnikom vode na dnu posode in rastlinami zelišč so majhne hidro blazinice. Blazinica vpije vodo in jo ponudi zeliščem, ki se uporabljajo le, kadar so dejansko potrebna. Popoln komplet z indikatorjem nivoja vode in prostorom za 3 zelišča je na voljo za manj kot 10 evrov.