Poiščite drevesa za letino
Kot samonikla rastlina lesnik ni razširjen v vseh regijah srednje Evrope. Najverjetneje pa ga bomo odkrili v senčnih krajih v svetlih in ne presuhih gozdovih. Tu zaradi samosejanja semen in razmnoževanja s koreninami običajno na svojem mestu oblikuje obsežne preproge, ki dosežejo višino največ 30 centimetrov. Njeni značilni listi, ki so v obliki koplje razporejeni okoli stebla v plasteh, ga težko zamenjajo z drugimi rastlinami. Woodruff je še posebej enostavno najti od aprila in maja, ko se začne razcvet Woodruffa, ne samo zaradi njegove sladke dišave. Cvetovi so oblikovani kot majhni beli križi in naj bi bili vzor za videz švicarske zastave.
tudi preberite
- Woodruff se razmnožuje in nabira sam
- V lonec potegnite dreves in naberite
- Woodruff kdaj nabirati in predelati?
Gojite si les
Če gozda v gozdu okoli sebe ne najdete, ga lahko razmeroma enostavno posadite. Lahko uporabite senčno lokacijo pod drevesi ali grmi na vrtu, lahko pa gojite drevo na senčnem mestu neposredno v loncu. Ker gre za zmrzal, je čas setve gozdov od septembra do decembra. Večje letine ne bi smeli pridobiti pri mladih rastlinah do drugega leta rasti, saj rez v prvem letu zavira rastline v njihovem razvoju in rasti.
Popoln čas za obiranje drva
Načelno se lahko gozd nabira in konzervira od pomladi do jeseni. Vsekakor pa obstaja razlog, da rastlino, ki se uporablja tudi za tipični majski štanc, večinoma režejo pred obdobjem cvetenja spomladi. S cvetenjem vrednost kumarina, ki ga vsebuje gozdni les, močno naraste, s tem pa tudi tveganje za preveliko odmerjanje, ki lahko ob rednem jemanju povzroči slabo počutje, glavobole in celo poškodbe jeter. Zato je bolje, da izberemo čas nabiranja od začetka do sredine aprila ali na hladnih lokacijah do sredine maja.
Kako narediti lesovino trpežno
Drvar je lahko trajen tako s sušenjem kot z zamrzovanjem. Za sušenje je mogoče izbrati različne postopke:
- obešanje vezanih šopkov na zračnem mestu
- sušenje v dehidratorju
- sušenje pri nizki temperaturi v rahlo odprti pečici
Za zamrzovanje lahko v zamrzovalne predelke po več delih postavite vezane šopke ali že nasekljane liste.
namigi in triki
Pustite, da sveži dreves nekaj ur po trgatvi posuši ali na kratko zamrzne, preden ga uporabite za štancanje ali druge recepte. Z razdelitvijo kumarina se bo okus še bolj intenzivno pojavil.
WK