Vse vrste balzama so rahlo strupene
Vse vrste Impatiens - tako indijski balzam, barvit balzam, veliki balzam itd. - so strupene. Stebel in listov ne smemo jesti, še posebej, če so surovi. Vsebujejo glikozide. Po drugi strani pa cvetovi in semena niso strupeni in celo užitni.
tudi preberite
- Boj proti balzamu: ročno in kemično
- Balzam: vsa dejstva v profilu
- Štiri zanimive vrste balzamov
Kako imajo okus cvetovi in semena?
Rože lahko uporabimo kot okras za različne jedi, kot so solate in sirovi krožniki. So prijetno sladkega okusa in se dobesedno stopijo na jeziku. Okus majhnih črno-rjavih semen spominja na blage oreščke. So izredno bogati z olji in zdravi.
Kakšni so učinki zastrupitve?
Če je žival ali oseba pojedla preveč svežih listov balzama, se lahko pojavijo različni tipični simptomi zastrupitve. Sem spadajo na primer:
- slabost
- Bruhati
- driska
- omotica
- Krči v prebavilih
Balzam kot zdravilno zelišče
Balzam še ni podrobno raziskan. Znano pa je, da ga lahko uporabljamo kot zdravilno zelišče. Med drugim ima diuretični, antibakterijski, odvajalni učinek in povzroča slabost. Navzven se lahko uporablja proti vnetjem, pikom žuželk, hemoroidom in za čiščenje ran. Zdravilna učinkovina kvercetin deluje tudi kot antihistaminik.
Nasveti
Tudi če je potrebno veliko potrpljenja, lahko semena nabirate jeseni. Najbolje je, da okrog zaprte, a zrele kapsule sadja položite vrečko ali drugo posodo in jo zavrtite. Nato plodovi eksplodirajo in semena vržejo v posodo.