Čas obiranja ribeza
- Čas obiranja se začne konec junija
- Sezona črnega ribeza od sredine julija
- Konec trgatve za vse sorte konec avgusta
Beli in rdeči ribez običajno dozori nekaj dni prej kot črni ribez.
Prve jagode lahko naberete konec junija. Novi ribez raste do avgusta.
Nabirajte ribez večkrat na teden
Ribez dozori zelo neredno. Zato morate sveže jagode nabirati večkrat na teden.
namigi in triki
Ne dovolite, da zrel ribez predolgo visi na grmu. Prezrele jagode izgubijo veliko arome. Če naenkrat dozori preveč sadja, jih zamrznite. Ribeza ni mogoče dolgo hraniti.