Pomembna užitna goba
Še posebej jeseni je lisička užitna goba, ki je nepogrešljiv del številnih restavracijskih menijev in regionalnih receptov. V preteklosti je bila to bolj hrana za revne ljudi, danes pa vrhunski kuharji nenehno pripravljajo nove gurmanske recepte z lisičkami. Velika količina lisičk na trgu kaže na obsežno gojenje, v resnici pa gobe, znane tudi kot lisičke, prihajajo iz nabiralnih košav marljivih gobarjev. Veliko gob, ki so na voljo v tej državi, prvotno prihaja iz gozdov držav, kot so:
- Madžarska
- Litva
- Belorusija
tudi preberite
- Gojite si lisičke z veliko potrpljenja
- Omejena sezona lisičk
- Kako obdržati lisičke - najboljši nasveti in triki
Težave pri gojenju lisičk
Kot tipična gozdna goba je lisička tako težko gojiti, ker po sistemu mikoriza živi v simbiozi s koreninskimi sistemi različnih drevesnih vrst. Medtem ko glive tako izboljšajo sposobnost korenin, da absorbirajo vodo, ji koreninski sistem zagotavlja vitalno energijo, ki bi mu sicer bila odvzeta zaradi pomanjkanja klorofila in pomanjkanja encimov. Da bi gojili lisičke na lastni posesti, je zato treba poznati te pomembne dejavnike za rast teh očarljivih gob.
Gostitelji lisičke
Lisičke se običajno pojavljajo le v rahlih gozdnih tleh brez goste vegetacije z grmičevjem in travami. Pogosto jih najdemo v mahovitih krajih z naravno povečano vlago v tleh. Korenine:
- Smreka
- jelka
- čeljust
- Evropska bukev
Pripravite pravo zemljo
Močvirna in rahlo kisla tla so osnovna zahteva za uspešno naselitev lisičk. Ker je rast gliv neizogibno povezana s koreninskim sistemom dreves, lahko gojenje poteka le na robu gozda, neposredno v gozdu ali na drevesnem nasadu. Ker so za glivične kulture potrebni korenski tekači blizu tal, morate za svoje poskuse izbrati dovolj vlažno mesto z malo spodbude za globoko rast korenin.
Micelij zagotavlja kontinuiteto
Izkušeni zbiralci lisičk se ne spomnijo le obetavnih lokacij za naslednjo sezono. Micelij puščajo tudi kot korensko osnovo gliv, saj se lahko poleg letečih spor iz njega razvije le nova gliva. Če med nabiranjem v gozdu najdete takšen micelij iz lisičk, lahko poskusite njihovo nežno presaditev na lastno posest. Vendar micelij vedno pustite na dejanskem mestu, da ga ohranite v naravi.
namigi in triki
V primeru gojenih gob, kot so gobe, se balamam cepijo določene količine micelija ali spor, da se želene gobe posebej posadijo na ustrezni rastoči substrat (9,05 € na Amazon *). Lisičke svojim skrbnikom ne olajšajo. Spore pa lahko z namakalno vodo razširimo na smrekove in borove korenine. Gobe lisičke lahko rastejo, če so za to primerni pogoji.