Kako prepoznati moške in ženske rože
Moške cvetove hmelja lahko prepoznamo po cvetnih mehurčkih. Ti dolgo visijo in so ohlapno strukturirani. V njem dozorijo semenske niti.
tudi preberite
- Tako lahko ugotovite, ali je hmelj moški ali ženska
- Sadijo le ženske hmeljnice
- Kako dolgo traja čas cvetenja hmelja?
Na ženskih cvetovih se razvijejo socvetja v obliki stožca, ki nekoliko spominjajo na konice. To so senčni cvetovi. Opažki ženskega cvetja se po oploditvi povečajo in so pred obiranjem videti kot majhni, zeleni storži.
Moški hmelj ni zaželen
Moške rastline hmelja ponavadi povlečejo, ker ne razvijejo uporabnega sadja. Na značilnih območjih varjenja piva je vzreja moškega hmelja celo prepovedana.
Če se v obdobju cvetenja izkaže, da je gojena moška rastlina, jo je treba odstraniti.
Ko se ženski in moški cvetovi pomešajo, plod trpi. Na primer, na pivu ni pene. Okus in sestavine se prav tako spremenijo in naredijo sadje neuporaben.
Kdaj je čas cvetenja hmelja?
Cvetenje hmelja se začne junija in lahko traja do septembra. Plodovi zelo hitro dozorijo in so od avgusta pripravljeni na trgatvo.
Nasveti
Hmelja kot pridelka semena ne razmnožujejo. Pri setvi ni nobenega zagotovila, da se bo pojavila ženska rastlina, ki ima želene lastnosti glede bolezni in okusa. Namesto tega razmnoževanje poteka s potaknjenci in delitvijo korenin.