Rezanje paprike - vadnica z navodili, nasveti in triki

Olupljene paprike

Pri obrezovanju rastlin paradižnika je obrezovanje obvezen vrtnarski program. Paprika je bolj strpna do ukrepa in odločitev prepušča vam. Jalove stranske poganjke, tako imenovane skope poganjke, odstranimo z namenom večjega pridelka cvetov in temu primerno večjega števila plodov. Neželene poganjke lahko prepoznamo po njihovem položaju znotraj listne osi, vilic glavnega poganjka in sadnega poganjka. Kako pravilno varčevati z rastlinami popra:

  • Najboljši čas je zjutraj, ko je vreme suho
  • S kazalcem in palcem primite križa na spodnjem koncu
  • Odpnite mini poganjk ali ga odlomite na stran
  • Pomembno: manjši kot ste, postopek je nežnejši

tudi preberite

  • Tako se rdeča paprika obarva rdeče - preizkušene metode zorenja paprike
  • Pridelovanje paprike - tako uspe samozaposlena znamka
  • Pridelovanje in skrb za papriko v rastlinjaku

Ali ste predpisali redno obrezovanje rastlin popra? Nato je delo na načrtu vzdrževanja od faze mlade rastline. Ostanite na petah, dokler se ne pojavijo prvi plodovi. Izkušnje pri gojenju paprike kažejo, da se brez obrezovanja razvije gosta grmičasta rastlina z veliko listno maso in malo plodov. Kjer sterilni stranski poganjki sami ne razvejajo hranil, je na voljo toliko več rezervnih materialov za rast sočnih plodov paprike.

Nasveti

Neprekinjeno pikanje je dvorezen meč. V prvi vrsti se izboljša kakovost letine. V zameno poseg vpliva na stabilnost rastline popra. Brez skopih poganjkov rastline rastejo vitkejše in manj grmičaste, tako da jim grozi vetrovnik. Poškodbo lahko preprečite tako, da poleg glavnega pogona postavite podporno palico.

Prekinite kraljevski razcvet

Kraljev cvet je trn v peti vrtnarjem s papriko s ciljem visoko rodne rastline. Poetični izraz se nanaša na cvet od prve ure, ki se nahaja v središču prve veje. Rastlina črpa velik del svojih energetskih zalog v smeri svojega kraljevskega cvetja, tako da ostanejo nadaljni brsti. Pridobivanje moči bistveno koristi, če noben kraljev cvet ne zaniha cvetnega žezla. Kako to pravilno storiti:

  • Takoj odstranite zgornji cvet rastline paprike
  • Primite cvetno podlago z dvema prstoma
  • Odvijte, izvijte ali zlomite kraljevsko rožo

Da vaši rastlini popra ne bo primanjkovalo moči za naslednji izbruh rasti, vsaka dva tedna dajte organsko gnojilo. Kompost, ostružki rogov in rastlinski gnoj so zelo primerni. Po koncu cvetenja intervale gnojenja skrajšajte na osem dni, tako da se iz številnih sadnih sklopov razvije voluminozna in aromatična paprika.

Naberite prvo napol zrelo papriko

Ste zamudili čas za prekinitev kraljevskega razcveta? Nato imate drugo priložnost za optimizacijo razvejanja s sadnimi poganjki in številom cvetov. Če želite to narediti, naberite prvi plod zgodaj, ko je še zelen in napol zrel. Rastlina popra razlaga intervencijo kot izgubo jajčnic in se takoj loti dela, da pridela več cvetov in plodov za večje potomce.

ozadje

Odstranite zgornji brst - bolj enakomerno porazdelite moč

Reakcijo rastline paprike na odstranitev kraljevskega cvetja je mogoče zanesljivo napovedati, ker se uporablja pomemben zakon rasti. Zahvaljujoč natančnim opazovanjem pri rasti rastlin se zahvaljujemo znanju o promociji vrha, ki je v tehničnem žargonu znano kot apikalna prevlada Popki na konicah poganjkov prejmejo nesorazmerno več hranil kot popki, nameščeni nižje. Z razbitjem kraljevskega cvetja rastline popra povzročite enakomernejše dodeljevanje rezervnih snovi. Posledično z cvetovi požene več sadnih vitic, ki se spremenijo v hrustljave plodove.

Ne nabirajte zrele paprike

Škarje uporabljamo le v zadnji fazi gojenja paprike. Za odstranjevanje kože in odstranjevanje kraljevske rože je potrebna spretnost. Zreli plodovi medtem visijo iz trpežnih stebel, ki se upirajo vsakemu poskusu, da bi jih pobrali. Za spretno letino naj bodo torej škarje pri roki. Idealno je, da rezila položite na sredino stebla sadja. Poškodba obrata je izključena. Poleg tega bo paprika zdržala dlje, če bo na plodu ostal majhen košček stebla.

Odrežite, preden pospravite

Drugi razlog za obrezovanje rastlin paprike je prihajajoča zima. Paprika kot tropske rastline ne prenaša zmrznjenih temperatur, zato jo v naših regijah večinoma gojijo kot enoletnico. V svojih habitatih rastline uspevajo kot večletne trajnice, ki jih hobi vrtnarji lahko izkoristijo in organizirajo zimsko shranjevanje za steklom. Kot del priprav ima močno vlogo močno rezanje. Kako pravilno obrezati rastline paprike pred pakiranjem:

  • Najboljši čas je jesen, ko so temperature okoli 10 stopinj Celzija
  • Temeljito očistite in razkužite škarje z obvodnim mehanizmom
  • Vse poganjke zmanjšajte za polovico do dve tretjini
  • Na poganjku pustite vsaj dva para listov

Po obrezovanju izkopljemo posteljnino, ki jo bomo posadili v lonec z rastlinsko zemljo. Če se morate pozimi zadovoljiti z omejenim prostorom, lahko preveliko koreninsko grudo zmanjšate za do tretjino. Če vaša paprika vseeno uspe v vedru, so pripravki omejeni na radikalen rez, preden jih pospravite.

Odstopanje

Nikoli ne režite brez rokavic

Kapsaicin najdemo v različnih oblikah paprike. Je alkaloid, ki zagotavlja oster okus. Pri zelenjavni papriki je količina kapsaicina komaj omembe vredna, medtem ko je pri drugih sortah, kot sta čili ali pekoča paprika, priporočljiva previdnost. To ne velja samo za nepce. Takojšen stik s kožo lahko sproži alergijske reakcije in celo simptome opeklin. V najslabšem primeru alkaloid pride v oči in sluznico, kar povzroča precejšnje nelagodje. Papriki se ne posvečajte, dokler si ne nadenete zaščitnih rokavic in oblačil z dolgimi rokavi.

Papriko narežite pripravljeno za uživanje

Paprika s svojo barvito kožico in okusno kašo zaščiti svoj pravi zaklad, semena. S stališča kuhinje bi lahko semena odstranili s cvetličnega načrta sadja. Če želite strok izrezati, pripravljenega za uživanje, ga običajno najprej razčetverite, nato pa narežite na trakove ali majhne kocke. Nato se začne čiščenje na delovnem mestu, ker so se nadležna semena razširila na veliko površino. Ni treba. Kako pravilno rezati papriko:

  • Papriko položite na rezalno desko
  • Z ostrim kuhinjskim nožem odrežemo zgornji in spodnji del
  • Stroj postavite pokončno
  • Kožo odrežite s celulozo od zgoraj navzdol

Od vertikalnega reza z rezilom noža olupite notranje življenje stroka, bogato s semeni. Posebna prednost te metode je, da semena v njihovih komorah ostanejo povezana s svetlo obarvanim tkivom in se v enem zamahu odstranijo.

Youtube

Pogosto zastavljena vprašanja

Ali so pekoči poganjki rastline paprike primerni za razmnoževanje?

V komercialni in zasebni pridelavi prevladuje setev kot običajna oblika razmnoževanja rastlin paprike. To ni v nasprotju s poskusom vegetativne poti s potaknjenci. Namesto, da bi zlomljene poganjke brezskrbno metali na kup komposta, jih položite v lonec z zemljo. Preko njega z lesenimi palicami postavite plastično vrečko kot distančnik in naj bo podlaga ves čas rahlo vlažna.

So paprike trpežne?

Paprika je doma v tropskih predelih sveta. Kjer vse leto prevladujejo prijetne temperature, rastline uspevajo kot trajni grmi. Rastline paprike niso zasnovane za temperature pod lediščem, tako da prezimovanje na srednjeevropskih vrtovih ni mogoče. Če se termometer spusti na 10 stopinj Celzija, paprika preneha rasti in postopoma odmre. Če se ne izogibate trudu in imate svetle zimske prostore brez zmrzali, lahko eksotične rastline vodite skozi hladno sezono za steklom.

Ali je mogoče gojiti papriko na balkonu?

Kot vrtnar na balkonih vam ni treba brez sveže, doma pridelane paprike. Rastline čudovito uspevajo v veliki kadi, pod pogojem, da imajo sončno, toplo in zaščiteno lokacijo. Kot težki potrošniki rastline paprike potrebujejo s hranili bogato zemljo, ki je idealno obogatena s kompostom. Potrebno držanje zagotavlja spiralna palica, na katero se lahko oprimejo glavni poganjki in sadni poganjki. Osnova programa oskrbe je ustrezna oskrba z vodo in hranili. Rastline izhlapijo obilno vlago, zlasti v vročih poletnih dneh, zato je pomembno redno zalivanje.

So rastline paprike samooplodne ali bi morala biti druga rastlina v postelji?

Večina domačih sort paprike je samoplodnih zaradi cvetov hermafrodita z ženskimi in moškimi reproduktivnimi organi. Za bogato letino zadostuje ena sama rastlina. Na zelo brezvetrju ali v rastlinjaku je priporočljivo rastlino vsake toliko stresati, da se cvetni prah enakomerno porazdeli.

3 najpogostejše napake

Če skopi poganjki dobijo prednost v rastlini popra, kakovost plodov in pridelek padeta. Podobno je z rastlino, ko ima kraljev cvet cvetno besedo. V kuhinji je veliko čiščenja, ko preprosto razdeliš sadje. Naslednja tabela vas želi zaščititi pred tipičnimi napakami pri rezanju in vsebuje nasvete za pravilen postopek:

Napake pri rezanjuŠkodapreprečevanje
nikoli izčrpanvisoka listna masa, nizek pridelekŠkrti instinkti neprestano izbruhnejo
Naj kraljevski cvetinekaj sadnih poganjkov, cvetov in plodov paprikeOdstranite kraljevsko rožo
Rdeča paprika na četrtineobsežna distribucija semenOdrežite pokrov in osnovo, olupite semena

Nasveti

Rastline čilija imajo korist od stalnega obrezovanja, tako kot njihovi blažji sorodniki paprika in paradižnik. Začne se v višini od 35 do 40 cm. Iz listnih pazduh razbijemo vse po nosu pekoče poganjke, ki tekmujejo s sadnimi poganjki za hranila, vodo in svetlobo.

Kategorija: vrt